Une huile rare

L'HUILE DE CYNARA CARDUNCULUS

Très recommandée aux sportifs et aux diabétiques, toutes personnes en général ayant des problèmes graves du foie. Le foie est l'usine chimique du corps située entre le tractus digestif et le milieu intérieur. Via la veine porte, les substances les plus diverses sont acheminées: acides aminés, hydrates de carbone, lipides et vitamines mis en réserve ou transformés dans le sang et la bile pendant que les toxiques ou les médicaments sont éliminés. Plus on mange, plus on accumule de toxines. Les médicaments, diverses pollutions environnementales ou alimentaires deviennent très difficiles à éliminer alors que le foie doit sans cesse détoxifier l'organisme afin de purifier le sang. Pour soutenir cet effort constant, il est nécessaire de s'aider de produits capables de soutenir l'intégrité du parenchyme hépatique.

On le trouvera facilement dans un légume bien connu de tous, l'artichaut qui contient des substances fortement reconstructrices des cellules du foie, la silymarine, la silybine, la silydrarine et la silicristine. On les retrouve dans l'huile de cynara cardunculus qui contient une haute concentration des divers acides gras essentiels, de la vitamine E et de la provitamine A efficace dans les problèmes hépatiques, cirrhose, abus d'alcool ou de tabac ou après traitements agressifs pharmacologiques. Ces substances augmentent le taux de prostaglandines PGE1, la production de prolactine, la synthèse protéique des mitochondries hépatiques, régénèrent le parenchyme hépatique, captent les radicaux libres, responsables du vieillissement prématuré des cellules, maintiennent l'intégrité de la membrane mitochondriale et ont même une action préventive contre le cancer.

voir aussi mon blog de cuisine essentielle http://cuisineressentiel.hautetfort.com